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SAKENOVA BREWERY
佐渡島のクラフトサケ醸造所
Brew Note 007 Tobishima kanzo & HONEY
佐渡産ハチミツとトビシマカンゾウ、甘い香りとキレる味わいの辛口生酒
NEWBrew Note 008 WATERMELON
佐渡産スイカ「姫甘泉」の甘さと香りが調和した生酒
Brew Note 006 Strawberry
佐渡産ブランドいちご「越後姫」の繊細な香りを描くクラフト日本酒
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この日本酒の特徴
穏やかな吟醸香となめらかでスッキリした味わいです。
おすすめの飲み方
最適な温度
40℃
相性の良い料理
鍋
料理ジャンル
和食
おすすめのグラス
陶器製ラッパ型
基本情報
原料米（麹米）
五百万石・総の舞
原料米（掛米）
五百万石・総の舞
精米歩合（麹米）
60%
精米歩合（掛米）
60%
日本酒度
3
酸度
1.2
アルコール度数
15%
甲子 吟醸辛口のよくある質問
甲子 吟醸辛口はどんな日本酒ですか？
甲子は株式会社飯沼本家（千葉県）が醸す銘柄で、甲子 吟醸辛口はその吟醸酒です。穏やかな吟醸香となめらかでスッキリした味わいです。
甲子 吟醸辛口の味わいの特徴は？
日本酒度は3で、やや辛口の目安です。酸度は1.2と低めで、なめらかで穏やかな口当たりです。
甲子 吟醸辛口に合う料理は？
甲子 吟醸辛口には鍋がよく合います。料理ジャンルでは和食との相性が良いとされています。
甲子 吟醸辛口のおすすめの飲み方・温度は？
おすすめの温度は40℃です。グラスは陶器製ラッパ型が向いています。
甲子 吟醸辛口の原料米・精米歩合・アルコール度数は？
原料米は五百万石・総の舞です。精米歩合は60%です。アルコール度数は15%です。
甲子 吟醸辛口はどこで買えますか？
甲子 吟醸辛口の取扱店舗はサケアイにまだ登録されていません。本ページの「通販サイトを検索する」から、取り扱いのあるオンラインショップを探せます。
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蔵元情報
千葉県印旛郡酒々井町馬橋106
株式会社飯沼本家は千葉県の蔵元です。「甲子」をはじめとする銘柄を醸造しており、サケアイには甲子の39商品が登録されています。
電話番号043-496-1111