この日本酒の特徴
長期間低温醪をゆっくりと発酵させることで雑味を抑えています。濃厚かつ旨味とキレのバランスが良い酒です。
おすすめの飲み方
最適な温度
10℃前後
相性の良い料理
煮込みハンバーグ
料理ジャンル
洋食 肉系料理
おすすめのグラス
ガラス製 ワイングラス
基本情報
原料米（麹米）
山田錦
原料米（掛米）
山田錦
精米歩合（麹米）
80%
精米歩合（掛米）
80%
アルコール度数
17%
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取扱店舗 1店舗
IMADEYA
千葉市中央区仁戸名町714-4
蔵元情報