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この日本酒の特徴
オリジナルを醸し出す濃厚な味わい。加水調整をせず、「推奨」の旨みをストレートに味わえる濃厚で力強い味わえる原酒です。
おすすめの飲み方
最適な温度
15 〜20°C
相性の良い料理
キンキの煮付け、酒盗
料理ジャンル
魚系料理
その他
おすすめのグラス
陶器製お椀型
基本情報
原料米（麹米）
コシヒカリ・その他
原料米（掛米）
コシヒカリ・その他
精米歩合（麹米）
70%
精米歩合（掛米）
70%
日本酒度
2
酸度
1.4
アルコール度数
18%
アミノ酸度
1
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蔵元情報