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この日本酒の特徴
程好い香りと酸味、生まれたままの旨みをしっかりと残したワイルド感。搾ったままの力強い味わいと、純米酒ならではの旨みをしっかりと感じられるお酒です。
おすすめの飲み方
最適な温度
15 〜20°C
相性の良い料理
赤身の刺身
焼き鳥
料理ジャンル
魚系料理
肉系料理
おすすめのグラス
陶器製お椀型
基本情報
原料米（麹米）
五百万石
原料米（掛米）
五百万石
精米歩合（麹米）
60%
精米歩合（掛米）
60%
日本酒度
1
酸度
1.9
アルコール度数
17%
アミノ酸度
1.3
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蔵元情報