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SAKENOVA BREWERY
佐渡島のクラフトサケ醸造所
Brew Note 007 Tobishima kanzo & HONEY
佐渡産ハチミツとトビシマカンゾウ、甘い香りとキレる味わいの辛口生酒
NEWBrew Note 008 WATERMELON
佐渡産スイカ「姫甘泉」の甘さと香りが調和した生酒
Brew Note 006 Strawberry
佐渡産ブランドいちご「越後姫」の繊細な香りを描くクラフト日本酒
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この日本酒の特徴
口当たりなめらかでやわらかなお酒です。
おすすめの飲み方
最適な温度
20℃～50℃
相性の良い料理
寿司
料理ジャンル
和食
おすすめのグラス
陶器製お椀型
基本情報
原料米（麹米）
美山錦
原料米（掛米）
美山錦
精米歩合（麹米）
55%
精米歩合（掛米）
55%
日本酒度
4
酸度
2
アルコール度数
17%
川口納豆 美山錦 特別純米原酒 ひやおろしのよくある質問
川口納豆 美山錦 特別純米原酒 ひやおろしはどんな日本酒ですか？
川口納豆は金の井酒造株式会社（宮城県）が醸す銘柄で、川口納豆 美山錦 特別純米原酒 ひやおろしはその特別純米酒です。口当たりなめらかでやわらかなお酒です。
川口納豆 美山錦 特別純米原酒 ひやおろしの味わいの特徴は？
日本酒度は4で、やや辛口の目安です。酸度は2と高めで、キレや厚みを感じやすい酒質です。
川口納豆 美山錦 特別純米原酒 ひやおろしに合う料理は？
川口納豆 美山錦 特別純米原酒 ひやおろしには寿司がよく合います。料理ジャンルでは和食との相性が良いとされています。
川口納豆 美山錦 特別純米原酒 ひやおろしのおすすめの飲み方・温度は？
おすすめの温度は20℃～50℃です。グラスは陶器製お椀型が向いています。
川口納豆 美山錦 特別純米原酒 ひやおろしの原料米・精米歩合・アルコール度数は？
原料米は美山錦です。精米歩合は55%です。アルコール度数は17%です。
川口納豆 美山錦 特別純米原酒 ひやおろしはどこで買えますか？
川口納豆 美山錦 特別純米原酒 ひやおろしの取扱店舗はサケアイにまだ登録されていません。本ページの「通販サイトを検索する」から、取り扱いのあるオンラインショップを探せます。
川口納豆 美山錦 特別純米原酒 ひやおろしの口コミ・評価は？
川口納豆 美山錦 特別純米原酒 ひやおろしにはサケアイに4件の口コミが投稿されています。口コミをもとに算出した SAKEAI SCORE は5点満点中3.33です。
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