酔仙 鳳翔
すいせん ほうしょう

酔仙 鳳翔

純米大吟醸酒
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この日本酒の特徴
ふくよかで奥深い味わいの中口純米大吟醸。冷やして飲むがオススメ。”淡麗にして芳醇”というものすごい味わい。
おすすめの飲み方
最適な温度
15℃以下
相性の良い料理
お刺身、魚介天ぷら、カルパッチョ、冷奴
料理ジャンル
魚料理、和食
おすすめのグラス
ガラス製ラッパ型
基本情報
原料米(麹米)
吟ぎんが
原料米(掛米)
吟ぎんが
精米歩合(麹米)
40%
精米歩合(掛米)
40%
酵母
協会1801号
日本酒度
-2
酸度
1.7
アルコール度数
16%
蔵元情報
岩手県陸前高田市高田町字大石1-1
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