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この日本酒の特徴
自然な酸味と味わい深い酒質、透明感のある味わいを楽しめます。
おすすめの飲み方
最適な温度
50℃～70℃
相性の良い料理
キンキの煮付け
料理ジャンル
魚系料理
おすすめのグラス
陶器製お椀型
基本情報
原料米（麹米）
舞風
原料米（掛米）
舞風
精米歩合（麹米）
60%
精米歩合（掛米）
60%
日本酒度
3
酸度
1.7
アルコール度数
15%
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蔵元情報