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この日本酒の特徴
ぶどうを想わせる香りに、高精白ならではの米の芯だけの、キレイで贅沢な味わい。希少な大粒の雄町米を18％まで磨いた特別な逸品です。
おすすめの飲み方
最適な温度
8 〜15°C
相性の良い料理
白身魚の刺身、寿司
料理ジャンル
魚系料理
おすすめのグラス
ガラス製ラッパ型
基本情報
原料米（麹米）
雄町
原料米（掛米）
雄町
精米歩合（麹米）
18%
精米歩合（掛米）
18%
日本酒度
2
酸度
1.6
アルコール度数
17%
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蔵元情報