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SAKENOVA BREWERY
佐渡島のクラフトサケ醸造所
Brew Note 007 Tobishima kanzo & HONEY
佐渡産ハチミツとトビシマカンゾウ、甘い香りとキレる味わいの辛口生酒
NEWBrew Note 008 WATERMELON
佐渡産スイカ「姫甘泉」の甘さと香りが調和した生酒
Brew Note 006 Strawberry
佐渡産ブランドいちご「越後姫」の繊細な香りを描くクラフト日本酒
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この日本酒の特徴
35％まで磨いた綺麗な口あたり、リンゴを想わせる香りと蜜のような甘み。色白な秋田美人を想わせる高精白の酒こまちが持つシャープな旨味と柔らかな酸が特徴なお酒です。
おすすめの飲み方
最適な温度
8 〜15°C
相性の良い料理
白身魚の刺身、カルパッチョ
料理ジャンル
魚系料理
おすすめのグラス
ガラス製ラッパ型
基本情報
原料米（麹米）
酒こまち
原料米（掛米）
酒こまち
精米歩合（麹米）
35%
精米歩合（掛米）
35%
アルコール度数
16%
尾瀬の雪どけ オゼユキ 酒こまち35％ 限定復刻版のよくある質問
尾瀬の雪どけ オゼユキ 酒こまち35％ 限定復刻版はどんな日本酒ですか？
尾瀬の雪どけは龍神酒造株式会社（群馬県）が醸す銘柄で、尾瀬の雪どけ オゼユキ 酒こまち35％ 限定復刻版はその純米大吟醸酒です。35％まで磨いた綺麗な口あたり、リンゴを想わせる香りと蜜のような甘み。色白な秋田美人を想わせる高精白の酒こまちが持つシャープな旨味と柔らかな酸が特徴なお酒です。
尾瀬の雪どけ オゼユキ 酒こまち35％ 限定復刻版に合う料理は？
尾瀬の雪どけ オゼユキ 酒こまち35％ 限定復刻版には白身魚の刺身、カルパッチョがよく合います。料理ジャンルでは魚系料理との相性が良いとされています。
尾瀬の雪どけ オゼユキ 酒こまち35％ 限定復刻版のおすすめの飲み方・温度は？
おすすめの温度は8 〜15°Cです。グラスはガラス製ラッパ型が向いています。
尾瀬の雪どけ オゼユキ 酒こまち35％ 限定復刻版の原料米・精米歩合・アルコール度数は？
原料米は酒こまちです。精米歩合は35%です。アルコール度数は16%です。
尾瀬の雪どけ オゼユキ 酒こまち35％ 限定復刻版はどこで買えますか？
尾瀬の雪どけ オゼユキ 酒こまち35％ 限定復刻版の取扱店舗はサケアイにまだ登録されていません。本ページの「通販サイトを検索する」から、取り扱いのあるオンラインショップを探せます。
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蔵元情報
群馬県館林市西本町7-13
龍神酒造株式会社は群馬県の蔵元です。「尾瀬の雪どけ」をはじめとする銘柄を醸造しており、サケアイには尾瀬の雪どけの32商品が登録されています。
電話番号0276-72-3711
公式サイトwww.ryujin.jp