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この日本酒の特徴
ドライタイプの清酒に炭酸を封じ込めたのど越し爽やかな和風シャンパン。穏やかに吟醸香が漂い、旨味もありながら後口は炭酸ガスのおかげで切れ味がありスッキリとしている。
おすすめの飲み方
最適な温度
5～15℃
相性の良い料理
野菜の和風テリーヌ
料理ジャンル
野菜料理
おすすめのグラス
ガラス製シャンパングラス
基本情報
精米歩合（麹米）
60%
精米歩合（掛米）
60%
日本酒度
-4
酸度
1.2
アルコール度数
11%
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蔵元情報