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この日本酒の特徴
『名称銘酒47撰』全国47都道府県の酒蔵とのコラボレーション企画。群馬県代表として、近藤酒造が群馬の由来のある真田をモチーフにしている。赤城山の伏流水を使用し、山田錦50％の精米でコクのある旨み、香りがあるお酒。
おすすめの飲み方
最適な温度
5～15℃
相性の良い料理
白身魚の刺身
料理ジャンル
魚系料理
おすすめのグラス
ガラス製ラッパ型
基本情報
原料米（麹米）
山田錦
原料米（掛米）
山田錦
精米歩合（麹米）
50%
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蔵元情報