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この日本酒の特徴
奥深く層のある甘味と含み香が特徴。
基本情報
原料米（麹米）
秋田県産亀の尾
原料米（掛米）
秋田県産亀の尾
精米歩合（麹米）
45%
精米歩合（掛米）
45%
酵母
AKITA雪国酵母UT-1
日本酒度
-2
酸度
1.4
アルコール度数
16%
アミノ酸度
1.2
みんなの口コミ 1件
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蔵元情報