津島屋 純米大吟醸 播州産山田錦 秋あがり 原酒
つしまや じゅんまいだいぎんじょう ばんしゅうさんやまだにしき あきあがり げんしゅ

津島屋 純米大吟醸 播州産山田錦 秋あがり 原酒

純米大吟醸酒
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この日本酒の特徴
吟醸造りの粋をかけて醸した甘露は、ひと夏を越えて円熟した豊潤な旨味に溢れます。開栓すると品のある華やいだ香りが立ち上り、やわらかな甘さを湛えたジューシーな旨味がお口の中に広がる大吟醸のお手本のようなお酒です。低温でゆっくりと瓶囲いされて、艶めかしいほどの大人の色香を纏った美酒に成長を遂げた1本です。
おすすめの飲み方
最適な温度
5~25℃
相性の良い料理
牛のたたき、刺身、なべ料理、蕎麦、焼き鳥、湯豆腐、秋刀魚の塩焼き、天婦羅、煮物、酢の物、鰹たたき、天婦羅、しゃぶしゃぶ、枝豆、冷奴、馬刺し、すき焼き、チーズ
料理ジャンル
魚系料理、肉系料理、和食、洋食、その他
おすすめのグラス
ガラス製ラッパ型
基本情報
原料米(麹米)
播州産山田錦
原料米(掛米)
播州産山田錦
精米歩合(麹米)
50%
精米歩合(掛米)
50%
アルコール度数
17%
蔵元情報
岐阜県美濃加茂市太田本町3-2-9
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