この日本酒の特徴
口の中に含んだ時に広がる味わいが絶妙で、バランス良くほんのりとした上品な甘さが感じられます。キレもあり、やや淡麗辛口な
飲み飽きないおいしいお酒です。
おすすめの飲み方
最適な温度
5～10℃
相性の良い料理
出汁巻き玉子、シーフードサラダ
料理ジャンル
和食
野菜料理
おすすめのグラス
ガラス型ラッパ型
基本情報
原料米（麹米）
美山錦
原料米（掛米）
美山錦
精米歩合（麹米）
60%
精米歩合（掛米）
60%
酵母
明利小川
日本酒度
2
酸度
1.3
アルコール度数
15%
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取扱店舗 1店舗
細江酒店本店
石川県七尾市矢田新町チ部6-5番地
蔵元情報