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SAKENOVA BREWERY
佐渡島のクラフトサケ醸造所
Brew Note 007 Tobishima kanzo & HONEY
佐渡産ハチミツとトビシマカンゾウ、甘い香りとキレる味わいの辛口生酒
NEWBrew Note 008 WATERMELON
佐渡産スイカ「姫甘泉」の甘さと香りが調和した生酒
Brew Note 006 Strawberry
佐渡産ブランドいちご「越後姫」の繊細な香りを描くクラフト日本酒
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この日本酒の特徴
米の旨みと、パイナップルの様な香りが広がるスッキリとした上質な味わいのお酒。
《IWC2023 純米大吟醸部門 ゴールドメダル受賞》
基本情報
原料米（麹米）
三重県産山田錦
原料米（掛米）
三重県産山田錦
精米歩合（麹米）
40%
精米歩合（掛米）
40%
酵母
三重県酵母ＭＫ-1、ＭＫ-3
アルコール度数
15%
福和蔵 純米大吟醸 火入れのよくある質問
福和蔵 純米大吟醸 火入れはどんな日本酒ですか？
福和蔵は井村屋株式会社（三重県）が醸す銘柄で、福和蔵 純米大吟醸 火入れはその純米大吟醸酒です。米の旨みと、パイナップルの様な香りが広がるスッキリとした上質な味わいのお酒。 《IWC2023 純米大吟醸部門 ゴールドメダル受賞》
福和蔵 純米大吟醸 火入れの原料米・精米歩合・アルコール度数は？
原料米は三重県産山田錦です。精米歩合は40%です。アルコール度数は15%です。酵母は三重県酵母ＭＫ-1、ＭＫ-3です。
福和蔵 純米大吟醸 火入れはどこで買えますか？
福和蔵 純米大吟醸 火入れの取扱店舗はサケアイにまだ登録されていません。本ページの「通販サイトを検索する」から、取り扱いのあるオンラインショップを探せます。
福和蔵 純米大吟醸 火入れの口コミ・評価は？
福和蔵 純米大吟醸 火入れにはサケアイに2件の口コミが投稿されています。
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蔵元情報
三重県津市高茶屋七丁目1番1号
井村屋株式会社は三重県の蔵元です。「福和蔵」をはじめとする銘柄を醸造しており、サケアイには福和蔵の5商品が登録されています。
電話番号0120-756-168