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この日本酒の特徴
爛漫「金箔蔵」は、お正月等の節目、祝い事、結婚記念日等の思い出の日に飲んで頂きたい一本です。グラスに注いだ金箔蔵を、食前酒で頂けば、食は進み飲む人の心を和ませてくれるに違いありません。
おすすめの飲み方
最適な温度
10~40℃
相性の良い料理
牛のたたき、刺身、なべ料理、蕎麦、焼き鳥、湯豆腐、秋刀魚の塩焼き、天婦羅、煮物、酢の物、鰹たたき、天婦羅、しゃぶしゃぶ、枝豆、冷奴
料理ジャンル
魚系料理、肉系料理、和食、その他
おすすめのグラス
陶器製お椀型
基本情報
原料米（麹米）
秋田県産米
原料米（掛米）
秋田県産米
精米歩合（麹米）
65%
精米歩合（掛米）
70%
日本酒度
1
酸度
1.2
アルコール度数
15%
アミノ酸度
1.1
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蔵元情報