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この日本酒の特徴
みのる式を採用した福田農園の亀の尾を使用した純米原酒。
ガス感のあるドライな味わい。
基本情報
原料米（麹米）
福田農園産亀の尾
原料米（掛米）
福田農園産亀の尾
精米歩合（麹米）
60%
精米歩合（掛米）
60%
酵母
協会９号酵母
酸度
1.7
アルコール度数
16%
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蔵元情報