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2022年7月10日 投稿
Good!
飲んだ温度: 冷酒(5〜10℃)

特別純米酒 南部美人 生酒 21年3月製造 意外と吟醸香(イソ)が残ってた。口当たりは全く生酒感無し。冷凍ウイスキーみたい。 生老ね香と思われるものを感じるが、そこまでオフフレーバーぽくない、いい具合の香りに感じた。 一瞬だけとても濃醇で、その後すっと消える。後味には強い苦味が残った。 酒質が長期保存に向いていたのかもしれない。

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南部美人 特別純米酒 生酒
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