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この日本酒の特徴
すっきりとした軽い口当たりとキレが特徴の本醸造酒。
おすすめの飲み方
最適な温度
10-40℃
相性の良い料理
刺身、あん肝
料理ジャンル
和食
おすすめのグラス
ガラス製ストレート型
基本情報
原料米（麹米）
吟風
原料米（掛米）
吟風
精米歩合（麹米）
60%
精米歩合（掛米）
60%
酵母
県 ＴＭ-1
日本酒度
5
酸度
1.3
アルコール度数
15%
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蔵元情報