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この日本酒の特徴
酒本来のフレッシュな風味と味わいをお楽しみいただけます。
おすすめの飲み方
最適な温度
15℃～20℃
相性の良い料理
鯛のお造り
料理ジャンル
魚系料理
おすすめのグラス
ガラス製ラッパ型
基本情報
原料米（麹米）
きたしずく・彗星
原料米（掛米）
きたしずく・彗星
精米歩合（麹米）
40%
精米歩合（掛米）
40%
酵母
県煌701-15
日本酒度
-2
酸度
1.4
アルコール度数
16%
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蔵元情報