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2022年6月19日 投稿
Good!
飲んだ温度: 冷酒(5〜10℃)

さすが鳥海山です。開栓しただけで、香りの良い吟醸香が漂ってきます。飲み口は、吟醸香どおりの味で、程よい甘味があります。原酒ですが、それほど濃醇さは感じず、結構さっぱり系だと思います。 雑味も少なく飲みやすいですが、やはり香りがた大変強いので、合わせる食事は選ぶと思います。

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濃淳さ
甘辛
酸味
やや強い
余韻
香り
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鳥海山 純米大吟醸 無濾過生原酒48
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