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この日本酒の特徴
昔ながらの味わいを大切に真心込めて作り上げた風格のあるお酒です。どこか懐かしささえ感じる軽やかさのある日本酒本来の風味とすっきりとした飲み口。冷でもコクを感じ、またお燗につけるとさらに旨みが広がる、飛騨の極寒造りが育む家庭の味をぜひお楽しみ下さい。
おすすめの飲み方
最適な温度
10~50℃
相性の良い料理
牛のたたき、馬刺し、刺身、白子のポン酢和え、なべ料理、蕎麦、焼き鳥、湯豆腐、秋刀魚の塩焼き、天婦羅、煮物、酢の物、鰹たたき、天婦羅、しゃぶしゃぶ、枝豆、冷奴、寿司
料理ジャンル
魚系料理、肉系料理、和食、その他
おすすめのグラス
陶器製お椀型
基本情報
原料米(麹米)
国産米
原料米(掛米)
国産米
アルコール度数
15%
みんなの口コミ 1件
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蔵元情報
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S
SkyKaitz
7月17日
Best!!
近所の酒スーパーで見つけた特別限定品 限定品に弱いわけではないのですが、1000円のわりにとても美味しそうなラベルに惹かれて購入しました。 おそらくレギュラー商品の金紋小町桜の火入れをしていないバージョンだと思います。 レギュラー商品の金紋小町桜を飲んだ事はないのですが、このお酒はとても飲みやすく甘味の中に辛さがあり、食中酒になります。 精米歩合は清酒クラスだと思いますが、少なくとも吟醸酒クラスの綺麗さが感じられます。 瓶詰めが今月なので出来立てホヤホヤなのも良かったのかもしれません。 この値段でこの味はなかなか無いと思います。















