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基本情報
原料米（麹米）
群馬県産 ひとめぼれ、滋賀県産 滋賀渡船6号、岡山県産 雄町
原料米（掛米）
群馬県産 ひとめぼれ、滋賀県産 滋賀渡船6号、岡山県産 雄町
精米歩合（麹米）
50%
精米歩合（掛米）
50%
酵母
K-701
アルコール度数
15%
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蔵元情報