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この日本酒の特徴
年に一回、搾りたての新酒で出荷される、乾坤一唯一のうすにごりです。宮城の酒米「ササニシキ」で醸されました。上立香は穏やかですが、口に含むと旨味たっぷりのまろやかなうすにごりの風味、それでいて搾りたての新酒らしいフレッシュ感とよくキレる喉越しです。
おすすめの飲み方
最適な温度
5~25℃
相性の良い料理
牛のたたき、刺身、なべ料理、蕎麦、焼き鳥、湯豆腐、秋刀魚の塩焼き、天婦羅、煮物、酢の物、鰹たたき、天婦羅、しゃぶしゃぶ、枝豆、冷奴、馬刺し、すき焼き、チーズ
料理ジャンル
魚系料理、肉系料理、和食、洋食、その他
おすすめのグラス
ガラス製ラッパ型
基本情報
原料米（麹米）
ササニシキ
原料米（掛米）
ササニシキ
精米歩合（掛米）
60%
アルコール度数
16%
みんなの口コミ 3件
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蔵元情報
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き
きとら
1月24日
Excellent!!
洋梨のような甘く爽やかでフルーティーな強めの香りです。口に含むと甘味とチリチリした酸味の後、控えめな旨味、最後にしっかりした苦味が残ります。うすにごりですが、雑味が少なく、スッキリしていてとても飲みやすいお酒です。