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この日本酒の特徴
木桶仕込みにより香りが豊富で米の旨味と甘味が絶妙に絡み合っています。
おすすめの飲み方
最適な温度
10℃前後
相性の良い料理
手羽先の照り焼き
料理ジャンル
和食 肉系料理
おすすめのグラス
陶器製 ラッパ型
基本情報
原料米（麹米）
山田錦
原料米（掛米）
山田錦
精米歩合（麹米）
55%
精米歩合（掛米）
55%
日本酒度
-45
アルコール度数
16%
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蔵元情報