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この日本酒の特徴
手間暇かけて熟成させた純米酒です。熟成することで、深い酸味と旨味を味わえます。
おすすめの飲み方
最適な温度
20℃～40℃
相性の良い料理
白身魚のカルパッチョ
料理ジャンル
洋食 魚系料理
おすすめのグラス
陶器製 ラッパ型
基本情報
原料米（掛米）
八反錦
精米歩合（掛米）
65%
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蔵元情報