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SAKENOVA BREWERY
佐渡島のクラフトサケ醸造所
Brew Note 007 Tobishima kanzo & HONEY
佐渡産ハチミツとトビシマカンゾウ、甘い香りとキレる味わいの辛口生酒
NEWBrew Note 008 WATERMELON
佐渡産スイカ「姫甘泉」の甘さと香りが調和した生酒
Brew Note 006 Strawberry
佐渡産ブランドいちご「越後姫」の繊細な香りを描くクラフト日本酒
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基本情報
原料米（麹米）
山田錦
原料米（掛米）
山田錦
精米歩合（麹米）
50%
精米歩合（掛米）
50%
日本酒度
6
酸度
1.8
アルコール度数
16%
三重錦 純米大吟醸中取りのよくある質問
三重錦 純米大吟醸中取りはどんな日本酒ですか？
三重錦は中井酒造場（三重県）が醸す銘柄で、三重錦 純米大吟醸中取りはその純米大吟醸酒です。
三重錦 純米大吟醸中取りの味わいの特徴は？
日本酒度は6で、しっかりした辛口の目安です。酸度は1.8と高めで、キレや厚みを感じやすい酒質です。
三重錦 純米大吟醸中取りの原料米・精米歩合・アルコール度数は？
原料米は山田錦です。精米歩合は50%です。アルコール度数は16%です。
三重錦 純米大吟醸中取りはどこで買えますか？
三重錦 純米大吟醸中取りの取扱店舗はサケアイにまだ登録されていません。本ページの「通販サイトを検索する」から、取り扱いのあるオンラインショップを探せます。
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蔵元情報
三重県伊賀市上野西大手町3721
中井酒造場は三重県の蔵元です。「三重錦」をはじめとする銘柄を醸造しており、サケアイには三重錦の20商品が登録されています。
電話番号0595-21-0010