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この日本酒の特徴
精米歩合45%、醸造アルコール入りの大吟醸。日本酒度+5と辛口で、アルコール度17%とやや高め。お味は、キリッと引き締まった辛口で、大吟醸にありがちなカクテルっぽさがない正統派の日本酒。口に入れた時に、舌奥に感じる力強い米の旨み。喉にすっとはいる水芭蕉の喉越しをご堪能ください。
おすすめの飲み方
最適な温度
5~25℃
相性の良い料理
牛のたたき、刺身、なべ料理、蕎麦、焼き鳥、湯豆腐、秋刀魚の塩焼き、天婦羅、煮物、酢の物、鰹たたき、天婦羅、しゃぶしゃぶ、枝豆、冷奴、馬刺し、すき焼き
料理ジャンル
魚系料理、肉系料理、和食、洋食、その他
おすすめのグラス
ガラス製ワイングラス型
基本情報
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蔵元情報