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この日本酒の特徴
上越産古代米の「紫黒米」でお酒を醸し上げた酒で、紫黒米に含まれる天然のアントシアニン系紫黒色素によって液色が赤色になっている。精米歩合は60％（五百万石）、97％（紫黒米）
基本情報
原料米（麹米）
五百万石、紫黒米
原料米（掛米）
五百万石、紫黒米
アルコール度数
15%
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蔵元情報