発売されたばかりの日日 山田錦。まずめちゃくちゃ飲みやすかったです。香りは程よく、火入れ酒だけどガス感もあるのでグイグイいけちゃいます。アルコール13%で低アルコールなのでそれも近代的でいいですね。「 ダイニングでボトル1本飲める日本酒」を目指したものみたいですがまさにそのような味わいでした。2、3人の飲み会であれば一瞬で空けれるお酒ですね！
