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SAKENOVA BREWERY
佐渡島のクラフトサケ醸造所
Brew Note 007 Tobishima kanzo & HONEY
佐渡産ハチミツとトビシマカンゾウ、甘い香りとキレる味わいの辛口生酒
NEWBrew Note 008 WATERMELON
佐渡産スイカ「姫甘泉」の甘さと香りが調和した生酒
Brew Note 006 Strawberry
佐渡産ブランドいちご「越後姫」の繊細な香りを描くクラフト日本酒
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この日本酒の特徴
吟醸酒独特の華やかな香りとと旨みを引き出しながら、キリリとした飲み口が舌から鼻腔へふわりとした甘さに変化するお酒。
基本情報
原料米（麹米）
美山錦
原料米（掛米）
美山錦
精米歩合（麹米）
59%
精米歩合（掛米）
59%
日本酒度
-2
酸度
1.8
アルコール度数
17%
渓流 朝しぼり 純米吟醸のよくある質問
渓流 朝しぼり 純米吟醸はどんな日本酒ですか？
渓流は株式会社遠藤酒造場（長野県）が醸す銘柄で、渓流 朝しぼり 純米吟醸はその純米吟醸酒です。吟醸酒独特の華やかな香りとと旨みを引き出しながら、キリリとした飲み口が舌から鼻腔へふわりとした甘さに変化するお酒。
渓流 朝しぼり 純米吟醸の味わいの特徴は？
日本酒度は-2で、やや甘口の目安です。酸度は1.8と高めで、キレや厚みを感じやすい酒質です。
渓流 朝しぼり 純米吟醸の原料米・精米歩合・アルコール度数は？
原料米は美山錦です。精米歩合は59%です。アルコール度数は17%です。
渓流 朝しぼり 純米吟醸はどこで買えますか？
渓流 朝しぼり 純米吟醸の取扱店舗はサケアイにまだ登録されていません。本ページの「通販サイトを検索する」から、取り扱いのあるオンラインショップを探せます。
渓流 朝しぼり 純米吟醸の口コミ・評価は？
渓流 朝しぼり 純米吟醸にはサケアイに1件の口コミが投稿されています。
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蔵元情報
長野県須坂市大字須坂29
株式会社遠藤酒造場は長野県の蔵元です。「渓流」をはじめとする銘柄を醸造しており、サケアイには渓流の12商品が登録されています。
電話番号0120-117-454
公式サイトwww.keiryu.jp