雨降 純米 おはなさけ

ツルバラの花酵母と無農薬栽培の古代米（紫黒苑）を使用した低アルコール純米酒。「花酵母」（花から抽出した酵母）は東京農大花酵母研究会内のみで使用が許されている貴重で希少な酵母であり、日本酒に存在する様々な香りや味の個性をより際立たせる力を持っている。古代米（紫黒苑）はビタミンやミネラルを豊富に含み、滋養強壮効果をもち「薬米」と呼ばれる。美しいローズ・ピンクは古代米（紫黒苑）の「アントシアニン」由来の天然の色合いで、他にも疲れ目改善や美容効果がある。特別な人に送りたい、花束を贈るような一本。