みちさかりきりっと45

三千盛　Kiritto(キリット)45

三千盛 / 株式会社三千盛（岐阜県）

大吟醸酒

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この日本酒の特徴

1970年初頭の甘口酒全盛の時代、日本酒で初めて登場した高品質超辛口酒。当時は日本酒度+10、精米歩合50％で、「特級酒」と呼ばれていた。その酒質を今日まで受け継ぐ、香り・旨味・キレの三拍子揃った伝統的辛口の酒。

基本情報

原料米（麹米）

長野県産あきたこまち

原料米（掛米）

秋田県産美山錦

精米歩合（麹米）

45%

精米歩合（掛米）

45%

酵母

Ｇ（岐阜）酵母

日本酒度

アルコール度数

16%

みんなの口コミ 2件

Excellent!!

スッキリしてて飲みやすい！辛口と案内されたが全然そんなことなかった。

Good!

ザ・スッキリ。フレッシュな酸味もあり意外。開栓直後は醸造アルコールの？苦味が結構口に残る。「1970年初頭、甘口酒全盛の頃、日本酒で初めて登場した高品質超辛口酒」とのことで、辛口好きとして飲んでみなければと惹かれて購入。当時のスペックで日本酒度+10。その名称は「特級酒」で、味わい脈々と受け継いぐ、まさに「伝統的辛口之酒」。大吟醸(精米歩合45%)

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