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この日本酒の特徴
アルコール度が14度と若干低いので飲みやすいと評判です。
香りが華やかで辛口ではありますが口に入れた瞬間甘味を感じます。
おすすめの飲み方
最適な温度
常温・冷
相性の良い料理
さしみ・カルパッチョ
料理ジャンル
魚料理
基本情報
原料米（麹米）
五百万石
原料米（掛米）
五百万石
精米歩合（麹米）
60%
精米歩合（掛米）
60%
酵母
なでしこの花酵母
日本酒度
2
酸度
1.2
アルコール度数
14%
蔵元情報