Le Fleur2021

清泉石上流は合資会社吉田屋（長崎県）が醸す銘柄で、Le Fleur2021はその吟醸酒です。長崎県産の山田錦を50％まで磨き１ヵ月以上手間暇かけて造りました。 アルコール度が13度と日本酒では軽めなので飲みやすく、スッキリとした口当たりになります。 女性の方には特にお勧めしたい商品です。

Le Fleur2021には生ハム・チーズがよく合います。料理ジャンルではチーズとの相性が良いとされています。

おすすめの温度は常温・冷です。

原料米は山田錦です。精米歩合は50%です。アルコール度数は13%です。酵母はシャクナゲの花酵母です。

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