この日本酒の特徴
定番「田中六五 6513」との違いは、「無農薬米」の使用と、低アルコールでありながらもさらなる旨味を表現するため、「高温糖化法」という技術で造られたことです。通常の6513とは比べ物にならないぐらいに旨味、厚みのある味わいに仕上がっています。
おすすめの飲み方
最適な温度
5~25℃
相性の良い料理
牛のたたき、刺身、なべ料理、蕎麦、焼き鳥、湯豆腐、秋刀魚の塩焼き、天婦羅、煮物、酢の物、鰹たたき、天婦羅、しゃぶしゃぶ、枝豆、冷奴、馬刺し、すき焼き
料理ジャンル
魚系料理、肉系料理、和食、洋食、その他
おすすめのグラス
ガラス製ラッパ型
基本情報
原料米（麹米）
糸島産 無農薬 山田錦
原料米（掛米）
糸島産 無農薬 山田錦
精米歩合（麹米）
65%
精米歩合（掛米）
65%
アルコール度数
13%
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取扱店舗 1店舗
住吉酒販
福岡県福岡市博多区住吉3-8-27
蔵元情報