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この日本酒の特徴
その前日の夜、節分に豆まきをするのは邪気を払い福を呼び込、新しい春を迎えるため。立春の日に搾りあげた酒をその日のうちに飲むことができます。生まれたての新酒で、生まれたての春をお楽しみ下さい。
おすすめの飲み方
最適な温度
5~15℃
相性の良い料理
刺身、寿司、なべ料理、焼き魚、煮魚、なべ料理、焼き鳥、鰹たたき、天婦羅、しゃぶしゃぶ、枝豆、冷奴、鰹のたたき、チーズ
料理ジャンル
魚系料理、肉系料理、和食、洋食、その他
おすすめのグラス
ガラス製ラッパ型
基本情報
原料米（麹米）
五百万石
原料米（掛米）
五百万石
精米歩合（麹米）
60%
精米歩合（掛米）
60%
アルコール度数
17%
みんなの口コミ 2件
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蔵元情報
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2月6日
Good!
2022-17 令和四年壬寅 立春朝搾り はじめて予約し入手✨ 2/4(金)当日に戴きました。 口開けは、アルコールの強さと、 酸味が前に出ましたが、 徐々に和らぎ、調和。 フレッシュですっきり。 美味しゅうございました😋