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この日本酒の特徴
北国の厳しい冬にじっくりと醸し、吟味されたモロミの搾りたてを生詰めした、贅沢極まる至高の逸品です。寒造りしぼりたて。華やかな香りと爽やかな味わい、喉越しの吟醸純米生原酒です。
おすすめの飲み方
最適な温度
5～20℃
相性の良い料理
炭火焼き鳥、すき焼き、カライの唐揚げ等
料理ジャンル
肉料理
おすすめのグラス
ガラス製お椀型
基本情報
原料米（麹米）
まっしぐら
原料米（掛米）
まっしぐら
精米歩合（麹米）
60%
精米歩合（掛米）
60%
日本酒度
3
酸度
1.5
アルコール度数
17%
アミノ酸度
1.6
みんなの口コミ 1件
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蔵元情報
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m
mariko
2月27日
Good!
クリアなレモングリーン色🧐 りんごとか、米麹の匂いが心地いいレベルに感じられます😋 生原酒らしくボディはしっかりめ、でも柔らかな甘味も奥に感じられます。味のほうでりんご感はそこまで感じられない😚 アルコール度17〜18度なのでアルコールの重みもあります😎 令和元年鑑賞会金賞の銘柄、お酒好きに喜ばれる出来なのかな😏