柏露 五百万石無濾過生原酒

柏露は柏露酒造株式会社（新潟県）が醸す銘柄で、柏露 五百万石無濾過生原酒はその純米吟醸酒です。しぼりたての新酒ならではのフレッシュさと米の旨味が感じられます。五百万石特有のスッキリとしたキレのよい後味と、果実を思わせる穏やかな吟醸香が楽しめます。

日本酒度は4で、やや辛口の目安です。酸度は1.6で、バランスの取れた酒質です。口コミでは「#常温で飲みたい」「#キレがいい」といった声が多く寄せられています。

柏露 五百万石無濾過生原酒には豚の角煮がよく合います。料理ジャンルでは肉系料理との相性が良いとされています。

おすすめの温度は5℃～10℃です。グラスはガラス製ラッパ型が向いています。

原料米は五百万石です。精米歩合は60%です。アルコール度数は17%です。

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