この日本酒の特徴
爽やかな仕上がりでほのかに葡萄を思わせる余韻が特徴です。蜜のような甘い香りや米の旨味を楽しむというタイプの商品とは全く違ったライトな仕上がりとなっており、白ワイン感覚でサクサク飲むのがおすすめです。
おすすめの飲み方
最適な温度
10℃～15℃
相性の良い料理
帆立の酒蒸し
料理ジャンル
魚系料理
おすすめのグラス
ガラス製ワイングラス型
基本情報
原料米（麹米）
ササニシキ
原料米（掛米）
ササニシキ
精米歩合（麹米）
55%
精米歩合（掛米）
55%
日本酒度
-1
酸度
1.4
アルコール度数
13%
アミノ酸度
0.7
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取扱店舗 1店舗
はせがわ酒店
東京都江東区亀戸1-18-12
蔵元情報