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この日本酒の特徴
しぼりたて独特のフレッシュな香りと玉栄ならではの辛口の味わいにまとまっています。飲みごたえのあるお酒です。
おすすめの飲み方
最適な温度
15℃～50℃
相性の良い料理
とんかつ
料理ジャンル
肉系料理
おすすめのグラス
陶器製お椀型
基本情報
原料米（麹米）
玉栄
原料米（掛米）
玉栄
精米歩合（麹米）
60%
精米歩合（掛米）
60%
酵母
協会901号酵母
日本酒度
3
酸度
1.7
アルコール度数
18%
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蔵元情報