取扱店舗
現在、登録されている取扱店舗はありません。
オンラインでお探しの場合は、下の「通販サイトを検索する」をご利用ください。
オンラインでお探しの場合は、下の「通販サイトを検索する」をご利用ください。
オンラインで購入
※ 外部の検索結果へ遷移します。在庫状況は各店舗にてご確認ください。
この日本酒の特徴
普通酒にして銘酒、本格手造りの復活。甑（こしき）での蒸し米、箱を使った製麹（せいぎく）、速醸もとでの酒母仕込み。機械を使わない昔ながらの本格手造りで醸す、こだわりの冷酒です。
おすすめの飲み方
最適な温度
5~15℃
相性の良い料理
刺身、寿司、なべ料理、焼き魚、煮魚、なべ料理、焼き鳥、鰹たたき、天婦羅、しゃぶしゃぶ、枝豆、冷奴、鰹のたたき、チーズ
料理ジャンル
魚系料理、肉系料理、和食、洋食、その他
おすすめのグラス
ガラス製ラッパ型
基本情報
精米歩合（麹米）
70%
精米歩合（掛米）
70%
日本酒度
-5
酸度
1.5
アルコール度数
14%
アミノ酸度
1.1
八鹿の他の日本酒
蔵元情報