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この日本酒の特徴
「清酒 あきげしき」はＪＡ阿蘇小国郷推奨食米の「あきげしき」を小国郷に流れる筑後川源流の伏流水で仕込みました。とてもキレが良く後味の残らないすっきりとしたお味です。ひやで呑むもよし、燗をつけるとその表情が一変しとてもやわらかい飲み口になります。
おすすめの飲み方
最適な温度
5~25℃
相性の良い料理
牛のたたき、刺身、なべ料理、蕎麦、焼き鳥、湯豆腐、秋刀魚の塩焼き、天婦羅、煮物、酢の物、鰹たたき、天婦羅、しゃぶしゃぶ、枝豆、冷奴、馬刺し、すき焼き
料理ジャンル
魚系料理、肉系料理、和食、洋食、その他
おすすめのグラス
ガラス製ラッパ型
基本情報
原料米（麹米）
あきげしき
原料米（掛米）
あきげしき
日本酒度
3
アルコール度数
15%
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蔵元情報