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SAKENOVA BREWERY
佐渡島のクラフトサケ醸造所
Brew Note 007 Tobishima kanzo & HONEY
佐渡産ハチミツとトビシマカンゾウ、甘い香りとキレる味わいの辛口生酒
NEWBrew Note 008 WATERMELON
佐渡産スイカ「姫甘泉」の甘さと香りが調和した生酒
Brew Note 006 Strawberry
佐渡産ブランドいちご「越後姫」の繊細な香りを描くクラフト日本酒
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この日本酒の特徴
搾りたてならではの味を感じます。度数が高めなのに、甘味があり口当りが良い酒です。
おすすめの飲み方
最適な温度
15℃前後
相性の良い料理
牛しゃぶしゃぶ
料理ジャンル
和食
おすすめのグラス
陶器製 ラッパ型
基本情報
原料米（麹米）
山田錦
原料米（掛米）
さがびより
精米歩合（麹米）
70%
精米歩合（掛米）
70%
アルコール度数
20%
虎之児 しぼりたて原酒のよくある質問
虎之児 しぼりたて原酒はどんな日本酒ですか？
虎之児は井手酒造有限会社（佐賀県）が醸す銘柄で、虎之児 しぼりたて原酒はその普通酒です。搾りたてならではの味を感じます。度数が高めなのに、甘味があり口当りが良い酒です。
虎之児 しぼりたて原酒に合う料理は？
虎之児 しぼりたて原酒には牛しゃぶしゃぶがよく合います。料理ジャンルでは和食 との相性が良いとされています。
虎之児 しぼりたて原酒のおすすめの飲み方・温度は？
おすすめの温度は15℃前後です。グラスは陶器製 ラッパ型が向いています。
虎之児 しぼりたて原酒の原料米・精米歩合・アルコール度数は？
麹米に山田錦、掛米にさがびよりを使用しています。精米歩合は70%です。アルコール度数は20%です。
虎之児 しぼりたて原酒はどこで買えますか？
虎之児 しぼりたて原酒の取扱店舗はサケアイにまだ登録されていません。本ページの「通販サイトを検索する」から、取り扱いのあるオンラインショップを探せます。
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蔵元情報
佐賀県嬉野市嬉野町大字下宿乙806-1
井手酒造有限会社は佐賀県の蔵元です。「虎之児」をはじめとする銘柄を醸造しており、サケアイには虎之児の17商品が登録されています。
電話番号0954-43-0001
公式サイトwww.toranoko.co.jp