上喜元 純米大吟醸

上喜元は酒田酒造株式会社（山形県）が醸す銘柄で、上喜元 純米大吟醸はその純米大吟醸酒です。熟成酒をブレンドしていることで、角の取れた丸みを帯びた味で刺激が少なくスルリと飲める純米大吟醸です。

日本酒度は1で、甘口と辛口の中間にあたります。酸度は1.3で、バランスの取れた酒質です。

上喜元 純米大吟醸には白身魚の刺身、白身魚の塩焼きがよく合います。料理ジャンルでは魚系料理との相性が良いとされています。

おすすめの温度は8～15℃です。グラスはガラス製ラッパ型が向いています。

原料米は山田錦です。精米歩合は50%です。アルコール度数は16%です。酵母は自社酵母です。

サケアイに登録されている上喜元 純米大吟醸の取扱店舗は1店舗（細江酒店本店など）です。実店舗の情報は本ページの「取扱店舗」で確認できます。