この日本酒の特徴
熟成酒をブレンドしていることで、角の取れた丸みを帯びた味で刺激が少なくスルリと飲める純米大吟醸です。
おすすめの飲み方
最適な温度
8～15℃
相性の良い料理
白身魚の刺身、白身魚の塩焼き
料理ジャンル
魚系料理
おすすめのグラス
ガラス製ラッパ型
基本情報
原料米（麹米）
山田錦
原料米（掛米）
山田錦
精米歩合（麹米）
50%
精米歩合（掛米）
50%
酵母
自社酵母
日本酒度
1
酸度
1.3
アルコール度数
16%
上喜元の他の日本酒
取扱店舗 1店舗
細江酒店本店
石川県七尾市矢田新町チ部6-5番地
蔵元情報