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SAKENOVA BREWERY
佐渡島のクラフトサケ醸造所
Brew Note 007 Tobishima kanzo & HONEY
佐渡産ハチミツとトビシマカンゾウ、甘い香りとキレる味わいの辛口生酒
NEWBrew Note 008 WATERMELON
佐渡産スイカ「姫甘泉」の甘さと香りが調和した生酒
Brew Note 006 Strawberry
佐渡産ブランドいちご「越後姫」の繊細な香りを描くクラフト日本酒
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この日本酒の特徴
お米の旨味はしっかりと感じられるのに口当たりはとても優しい。雄町のふくよかさを感じながらもまとまりよく、無濾過生原酒らしい飲み応えと軽快さを兼ね備えているお酒です。
おすすめの飲み方
最適な温度
15℃～50℃
相性の良い料理
選ばず何でも
料理ジャンル
和食、洋食
おすすめのグラス
陶器製ラッパ型
基本情報
原料米（麹米）
山田錦
原料米（掛米）
雄町
精米歩合（麹米）
55%
精米歩合（掛米）
55%
アルコール度数
18%
純米吟醸 超久 氷室貯蔵生のよくある質問
純米吟醸 超久 氷室貯蔵生はどんな日本酒ですか？
超久は中野BC株式会社（和歌山県）が醸す銘柄で、純米吟醸 超久 氷室貯蔵生はその純米吟醸酒です。お米の旨味はしっかりと感じられるのに口当たりはとても優しい。雄町のふくよかさを感じながらもまとまりよく、無濾過生原酒らしい飲み応えと軽快さを兼ね備えているお酒です。
純米吟醸 超久 氷室貯蔵生に合う料理は？
純米吟醸 超久 氷室貯蔵生には選ばず何でもがよく合います。料理ジャンルでは和食、洋食との相性が良いとされています。
純米吟醸 超久 氷室貯蔵生のおすすめの飲み方・温度は？
おすすめの温度は15℃～50℃です。グラスは陶器製ラッパ型が向いています。
純米吟醸 超久 氷室貯蔵生の原料米・精米歩合・アルコール度数は？
麹米に山田錦、掛米に雄町を使用しています。精米歩合は55%です。アルコール度数は18%です。
純米吟醸 超久 氷室貯蔵生はどこで買えますか？
純米吟醸 超久 氷室貯蔵生の取扱店舗はサケアイにまだ登録されていません。本ページの「通販サイトを検索する」から、取り扱いのあるオンラインショップを探せます。
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蔵元情報