この日本酒の特徴
「日本一水のきれいな川」仁淀川の神秘の美しさを、味わいで体感できる絶品酒！艶やかでナチュラルな香りと、柑橘類を彷彿とさせるほのかな酸をしのばせた淡麗辛口の味わいは、抜群の爽やかさを感じさせながら、後口は心地よくサラリと切れていきます。
おすすめの飲み方
最適な温度
10~40℃
相性の良い料理
牛のたたき、刺身、なべ料理、蕎麦、焼き鳥、湯豆腐、秋刀魚の塩焼き、天婦羅、煮物、酢の物、鰹たたき、天婦羅、しゃぶしゃぶ、枝豆、冷奴
料理ジャンル
魚系料理、肉系料理、和食、その他
おすすめのグラス
陶器製お椀型
基本情報
精米歩合（麹米）
65%
精米歩合（掛米）
65%
日本酒度
5
酸度
1.6
アルコール度数
16%
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取扱店舗 1店舗
近藤印 高知酒店
高知県高知市杉井流19番11号
蔵元情報