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SAKENOVA BREWERY
佐渡島のクラフトサケ醸造所
Brew Note 007 Tobishima kanzo & HONEY
佐渡産ハチミツとトビシマカンゾウ、甘い香りとキレる味わいの辛口生酒
NEWBrew Note 008 WATERMELON
佐渡産スイカ「姫甘泉」の甘さと香りが調和した生酒
Brew Note 006 Strawberry
佐渡産ブランドいちご「越後姫」の繊細な香りを描くクラフト日本酒
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この日本酒の特徴
フルーティな吟醸香もあり、口に含んだ時の含み香も強く感じることができます。精米歩合は50％で大吟醸クラスの1本です。
おすすめの飲み方
最適な温度
5~15℃
相性の良い料理
刺身、寿司、なべ料理、焼き魚、煮魚、なべ料理、焼き鳥、鰹たたき、天婦羅、しゃぶしゃぶ、枝豆、冷奴、鰹のたたき、チーズ、白身魚のカルパッチョ
料理ジャンル
魚系料理、肉系料理、和食、洋食、その他
おすすめのグラス
ガラス製ワイングラス型
基本情報
原料米（麹米）
吟の夢
原料米（掛米）
吟の夢
精米歩合（麹米）
50%
精米歩合（掛米）
50%
アルコール度数
17%
文佳人 純米吟醸 吟の夢 についたタグ
みんなの口コミ 1件
文佳人 純米吟醸 吟の夢のよくある質問
文佳人 純米吟醸 吟の夢はどんな日本酒ですか？
文佳人は株式会社アリサワ（高知県）が醸す銘柄で、文佳人 純米吟醸 吟の夢はその純米吟醸酒です。フルーティな吟醸香もあり、口に含んだ時の含み香も強く感じることができます。精米歩合は50％で大吟醸クラスの1本です。
文佳人 純米吟醸 吟の夢の味わいの特徴は？
口コミでは「#後味スッキリ」といった声が多く寄せられています。
文佳人 純米吟醸 吟の夢に合う料理は？
文佳人 純米吟醸 吟の夢には刺身、寿司、なべ料理、焼き魚、煮魚、なべ料理、焼き鳥、鰹たたき、天婦羅、しゃぶしゃぶ、枝豆、冷奴、鰹のたたき、チーズ、白身魚のカルパッチョがよく合います。料理ジャンルでは魚系料理、肉系料理、和食、洋食、その他との相性が良いとされています。
文佳人 純米吟醸 吟の夢のおすすめの飲み方・温度は？
おすすめの温度は5~15℃です。グラスはガラス製ワイングラス型が向いています。
文佳人 純米吟醸 吟の夢の原料米・精米歩合・アルコール度数は？
原料米は吟の夢です。精米歩合は50%です。アルコール度数は17%です。
文佳人 純米吟醸 吟の夢はどこで買えますか？
サケアイに登録されている文佳人 純米吟醸 吟の夢の取扱店舗は2店舗（零下 -REIKA-
、カネセ商店など）です。実店舗の情報は本ページの「取扱店舗」で確認できます。
文佳人 純米吟醸 吟の夢の口コミ・評価は？
文佳人 純米吟醸 吟の夢にはサケアイに1件の口コミが投稿されています。
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蔵元情報
高知県香美市土佐山田町西本町1-4-1
株式会社アリサワは高知県の蔵元です。「文佳人」をはじめとする銘柄を醸造しており、サケアイには文佳人の19商品が登録されています。
電話番号0887-52-3177