この日本酒の特徴
愛媛県の酒造好適米 松山三井を50%まで磨き上げた純米吟醸酒です。スッキリとした飲み口が食中酒にピッタリです。お料理と一緒に冷やした地酒を1本からお届けします。
おすすめの飲み方
最適な温度
5~25℃
相性の良い料理
牛のたたき、刺身、なべ料理、蕎麦、焼き鳥、湯豆腐、秋刀魚の塩焼き、天婦羅、煮物、酢の物、鰹たたき、天婦羅、しゃぶしゃぶ、枝豆、冷奴、カルパッチョ、アクアパッツァ
料理ジャンル
魚系料理、肉系料理、和食、洋食、その他
おすすめのグラス
ガラス製ラッパ型
基本情報
原料米（麹米）
松山三井
原料米（掛米）
松山三井
精米歩合（麹米）
50%
精米歩合（掛米）
50%
アルコール度数
17%
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取扱店舗 1店舗
登酒店
奈良県天理市田井庄町555
蔵元情報