石鎚 真精大吟醸 無濾過原酒 袋吊り雫酒
いしづち しんせいだいぎんじょう むろかげんしゅ ふくろづりしずくしゅ

石鎚 真精大吟醸 無濾過原酒 袋吊り雫酒

大吟醸酒
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この日本酒の特徴
「石鎚」らしい優しい甘味の広がりと、穏やかながら深みのあるコクや酸味からは、味わうごとにレベルの高さが感じられます。
おすすめの飲み方
最適な温度
5~25℃
相性の良い料理
牛のたたき、刺身、なべ料理、蕎麦、焼き鳥、湯豆腐、秋刀魚の塩焼き、天婦羅、煮物、酢の物、鰹たたき、天婦羅、しゃぶしゃぶ、枝豆、冷奴、馬刺し、すき焼き
料理ジャンル
魚系料理、肉系料理、和食、洋食、その他
おすすめのグラス
ガラス製ラッパ型
基本情報
原料米(麹米)
特A地区山田錦
原料米(掛米)
特A地区山田錦
精米歩合(麹米)
35%
精米歩合(掛米)
35%
日本酒度
3
酸度
1.3
アルコール度数
17%
蔵元情報